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超簡単♪安っ♪旨っ♪キャベツしゅうまい★
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超簡単♪安っ♪旨っ♪キャベツしゅうまい★-レシピのメイン写真

超簡単♪安っ♪旨っ♪キャベツしゅうまい★

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

うちの定番しゅうまい(о´∀`о)
もぅ子供たちと一緒に時短時短定番です
キャベツの甘味が最高！
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材料

  • 豚ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 1玉
  • キャベツ 1/2個
  • 酒 200cc
  • ★A★
  • 醤油 50cc
  • 生姜すりおろし 1/2片
  • 三温糖 大さじ1
  • 塩胡椒 小さじ1
  • しゅうまいの皮 適当(うちはこれで90個)
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作り方

  1. 1

    ボールに豚ひき肉と酒を、入れよくよくよくこねこねする

  2. 2

    Aを加えさらにこねこね

    • 超簡単♪安っ♪旨っ♪キャベツしゅうまい★作り方2写真
  3. 3

    キャベツ1/2を芯つけたまま(半分切ったまま)軽く水洗いし、耐熱皿に乗っける

  4. 4

    レンジで、キャベツを800w３分、600wなら５分チンして水通し、よく水切りしみじん切りにしてひき肉に加える

  5. 5

    図のように親指と人差し指で○をつくり皮をのっけてあんを乗っける

    • 超簡単♪安っ♪旨っ♪キャベツしゅうまい★作り方5写真
  6. 6

    形を整えクッキングシートを敷いた蒸し器に並べていく

    • 超簡単♪安っ♪旨っ♪キャベツしゅうまい★作り方6写真
  7. 7

    強火で約10分蒸したら出来上がり♪

コツ・ポイント

形のまま、蒸してから、どちらも冷凍可！！
うちは、30個はお弁当や忙しい時の夕飯に冷凍してます。

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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
2016/10/12 13:20に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
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このレシピのキーワード

キャベツ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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