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お米ニョッキのトマトソースかけ
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お米ニョッキのトマトソースかけ-レシピのメイン写真

お米ニョッキのトマトソースかけ

soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164

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材料

1人分
  • ☆子供用茶碗ご飯 1杯
  • ☆水 100g
  • ☆塩 少量
  • 片栗粉 小さじ1
  • 薄力粉 12g
  • ★ニンニク 少量
  • ★玉ねぎみじん切り 1/3
  • ★トマト小 1コ
  • ★ベーコン 適量
  • ★ピーマン小 1コ
  • ★白ワイン 大1
  • ★固形コンソメ 1/2
  • とろけるチーズ 少量
  • 塩、胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    ☆を弱火でグツグツして、水分がある程度とんだら、ハンドミキサーにかける。粒残るくらい。

    • お米ニョッキのトマトソースかけ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉、塩、薄力粉を加えて混ぜる。沸かしたお鍋の中にスプーンで落として茹でる。

    • お米ニョッキのトマトソースかけ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じです。

    • お米ニョッキのトマトソースかけ作り方3写真
  4. 4

    ★の材料でトマトソースを作る。パスタのソースですね！

    • お米ニョッキのトマトソースかけ作り方4写真
  5. 5

    お皿にお米ニョッキを並べ、トマトソースをかけ、とろけるチーズを乗せてやく！

    • お米ニョッキのトマトソースかけ作り方5写真

コツ・ポイント

ないです！野菜は冷蔵庫のもので！

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soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164
2018/04/04 22:37に公開
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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このレシピのキーワード

ニョッキ トマト 片栗粉 ピーマン ベーコン にんにく 薄力粉 チーズ 玉ねぎ ご飯

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