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豚肉切り落としで角煮風
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豚肉切り落としで角煮風-レシピのメイン写真

豚肉切り落としで角煮風

ぶたぶひ
ぶたぶひ @cook_40136692

角煮が食べたいと言う主人のために
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材料

  • 豚肉 (コマでも) 400
  • 卵 3
  • 片栗粉 適量
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2.5
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    袋に豚肉を入れて片栗粉をまぶす

  2. 2

    ゆで卵をゆでる

  3. 3

    茹でてる間に1を一口大に丸めてぎゅっとする

  4. 4

    油を引いたフライパンでお肉を焼いて火を通してる間にゆで卵の殻を剥く

  5. 5

    調味料を入れてゆで卵を入れて弱火で煮詰めて、たまにフライパンを転がして完成

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ぶたぶひ
ぶたぶひ @cook_40136692
2018/04/02 10:53に公開

このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 卵

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