■みょうが・玉ねぎ・ほうれん草のお味噌汁

■みょうが・玉ねぎ・ほうれん草のお味噌汁-レシピのメイン写真

■みょうが・玉ねぎ・ほうれん草のお味噌汁

がっしゅまま @cook_40133466

好きなみょうがとほうれん草を沢山摂りたくて味噌汁にしました。とっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
父にほうれん草を沢山食べてもらいたくて作りました。

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父にほうれん草を沢山食べてもらいたくて作りました。

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がっしゅまま @cook_40133466

好きなみょうがとほうれん草を沢山摂りたくて味噌汁にしました。とっても簡単です☆
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父にほうれん草を沢山食べてもらいたくて作りました。

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材料

3~4人分

みょうが 2つ
玉ねぎ 1/2個
ほうれん草 2束
水 600~700cc
顆粒だし小さじ2
味噌大さじ1~2お好みで

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作り方

1
食材を切る。自由ですが、私はみょうが斜め切り、玉ねぎスライス、ほうれん草は長さ3~4㎝にカットします。
2

鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒だしと1の食材を全て入れて煮ます。
3

具材がしんなりしてきたら、火を止め、お玉の中で味噌を溶きながら入れます。
4
もう一回火をつけて、ひと煮立ちしたら完成です。簡単でしょ?

コツ・ポイント

コツはありませんが、我が家では両親が食べやすいように結構くたくたになるまで煮ます。お若い方は短時間で出来ると思います。

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がっしゅまま @cook_40133466

2018/04/13 22:52に公開

「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽｀)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡

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このレシピのキーワード

みそ汁みょうがほうれん草味噌玉ねぎ

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