さつまいもとりんごの重ね煮

Name: さつまいもとりんごの重ね煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 100g; りんご 1/2個; バター 10g; 水 70ml; グラニュー糖 大さじ1; シナモンシュガー 適量

くまもと５ツ星 @cook_40089331

さつまいもとりんごの重ね煮を作りました。
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエ上級プロの持田成子さんオリジナルレシピです。

さつまいもとりんごの重ね煮

くまもと５ツ星 @cook_40089331

さつまいもとりんごの重ね煮を作りました。
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエ上級プロの持田成子さんオリジナルレシピです。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

さつまいも 100g
りんご 1/2個
バター 10g
水 70ml
グラニュー糖大さじ1
シナモンシュガー適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

さつまいもは皮つきのままうすぎりにする
2

リンゴは芯を取り、皮つきのまま縦に薄切りにする。
3

鍋にバター半量を塗り、１のさつまいも、2のリンゴを交互に並べる。
4

水、残りのバター、グラニュー糖を加えて煮る。
5

器に盛りシナモンシュガーを振りかける。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

くまもと５ツ星 @cook_40089331

2018/04/13 03:24に公開

熊本はたくさんの「食」の宝物に恵まれています。それは食材だけではなく気候や風土、歴史、文化、生産者、料理する人、そこで暮らす人々の手によってつくられているもの。熊本の豊かな「食」をたくさんの人に知ってもらいたい。その想いを胸に、KAB「くまもと５ツ星」キャンペーン実施中です。商品タグでは熊本の特産品をご紹介中！　http://www.kab.co.jp/kumamoto5stars/

似たレシピ

その他のレシピ