妊婦さんにも！ほうれん草の和風パスタ
ばぁばまんま @cook_40095753
つわり中でも食べられる、油を使わない優しい味のパスタ。
このレシピの生い立ち
油がだめなつわり娘と一緒の夕飯にショートパスタをスープパスタ風にしてみました。トマト味に飽きてきたところだったので、喜ばれました。
妊婦さんにも！ほうれん草の和風パスタ
つわり中でも食べられる、油を使わない優しい味のパスタ。
このレシピの生い立ち
油がだめなつわり娘と一緒の夕飯にショートパスタをスープパスタ風にしてみました。トマト味に飽きてきたところだったので、喜ばれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を塩茹でして（塩は分量外）水によくさらし、絞って食べやすい大きさに切る。
-
- 2
笹かま、人参、エリンギは細切りにし、フライパンに入れ、水300cc、鶏ガラスープの素を入れ、蓋をして煮る。
-
- 3
人参が柔らかくなったら、塩胡椒、醤油でお好みの味にする。
- 4
鍋に1L位の水を入れ、沸騰したら塩小さじ1.5を入れてショートパスタをゆでる。（指定の時間通り）
- 5
ショートパスタが茹で上がったら、すぐに3に入れ、1のほうれん草を入れて混ぜ合わせる。
- 6
温かいうちに召し上がれ。
-
コツ・ポイント
つわり中の娘は、たくさんは食べられないので、2人で1.5人分になっています。1人80gで作るときは、水を400ccにしてください。
笹かまは、普通のかまぼこでも良い。
つくれぽ
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