豚肉の梅しそ巻き
なずなカフェ♡ @cook_40101512
梅と紫蘇の最強コンビ♡お酒のつまみに最適です～
おうち居酒屋レシピコンテスト新作賞に…選ばれました。感謝♪
このレシピの生い立ち
梅を頂いたので。お酒のつまみに合うように…レシピコンテストに応募予定で作りました～
お弁当にも、合うのでお勧めです。
豚肉の梅しそ巻き
梅と紫蘇の最強コンビ♡お酒のつまみに最適です～
おうち居酒屋レシピコンテスト新作賞に…選ばれました。感謝♪
このレシピの生い立ち
梅を頂いたので。お酒のつまみに合うように…レシピコンテストに応募予定で作りました～
お弁当にも、合うのでお勧めです。
作り方
- 1
豚肉に軽く塩こしょうをして、小麦粉をつける。
-
- 2
豚肉の上に紫蘇、梅を乗せて巻いていく。梅は、果肉を少し乗せるように…
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- 3
巻き終わりを下に。
-
- 4
フライパンに油をひいて、豚肉の巻き終わりを下にして両面焼き色がつくまで焼く。
油は…少しで大丈夫です～ -
- 5
綺麗に焼き上がったら完成です♪
-
- 6
お弁当の彩りにも綺麗ですよ♡半分に切ったらこんな感じー
-
- 7
コツ・ポイント
豚肉の巻き終わりを下にしてやく。豚肉は、きちんと火が通らないといけないので、しっかり焼き色がつくまで焼く。
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