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豚肉の梅しそ巻き
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豚肉の梅しそ巻き-レシピのメイン写真

豚肉の梅しそ巻き

なずなカフェ♡
なずなカフェ♡ @cook_40101512

梅と紫蘇の最強コンビ♡お酒のつまみに最適です～
おうち居酒屋レシピコンテスト新作賞に…選ばれました。感謝♪
このレシピの生い立ち
梅を頂いたので。お酒のつまみに合うように…レシピコンテストに応募予定で作りました～
お弁当にも、合うのでお勧めです。

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梅と紫蘇の最強コンビ♡お酒のつまみに最適です～
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お弁当にも、合うのでお勧めです。

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材料

  1. 豚ロース薄切り 10枚
  2. 紫蘇 10枚
  3. 梅 3個
  4. 塩こしょう 少々
  5. 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩こしょうをして、小麦粉をつける。

    • 豚肉の梅しそ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉の上に紫蘇、梅を乗せて巻いていく。梅は、果肉を少し乗せるように…

    • 豚肉の梅しそ巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりを下に。

    • 豚肉の梅しそ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて、豚肉の巻き終わりを下にして両面焼き色がつくまで焼く。
    油は…少しで大丈夫です～

    • 豚肉の梅しそ巻き作り方4写真
  5. 5

    綺麗に焼き上がったら完成です♪

    • 豚肉の梅しそ巻き作り方5写真
  6. 6

    お弁当の彩りにも綺麗ですよ♡半分に切ったらこんな感じー

    • 豚肉の梅しそ巻き作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

豚肉の巻き終わりを下にしてやく。豚肉は、きちんと火が通らないといけないので、しっかり焼き色がつくまで焼く。

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なずなカフェ♡
なずなカフェ♡ @cook_40101512
2016/10/11 20:08に公開
お菓子作りや料理が、大好きな二人の娘をもつ主婦です♪少しずつですが、更新していきますのでよろしくお願いします♪
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