ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせておく。

豚肉にカットした野菜をのせて巻く、フライパンに油をしき巻終をしたにして全体に火を通しておく。

混ぜ合わせたヨーグルトソースとマッシュルームを入れる

プチトマトを入れ煮込む

皿に盛り付けパセリちらして出来上がり。