薬味たっぷりサーモンとアボカドのサラダ

Name: 薬味たっぷりサーモンとアボカドのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン 200g; アボカド １個; 紫玉ねぎ 1/2個; 浅葱 ３本; 青唐 ４本; 醤油 大さじ２; レモン汁 大さじ３～４; ごま油 大さじ２; フェンネル １枝

夏向きに薬味たっぷりで召し上がれ。
このレシピの生い立ち
普段マグロと合わせるアボカドをサーモンと合わせることに。薬味をたっぷり効かせてサーモン臭さを消し夏向けに仕上げました。

材料

材料を冷やしておくと美味しさ倍増！できれば食べる直前に和えるといいかな～。

4familles @cook_40085916

2010/06/25 09:29に公開

育ち盛りの子供とアルコール好きの夫婦。酒の肴からガッツリ系の食事まで毎日手作りしています。日中は仕事に出ているので「簡単で早くできておいしい料理」を日々研究中。ブログ公開中！暮らしの中にあるシアワセhttp://familles4.exblog.jp/ お時間があったら覗いてみてください♪

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