鶏胸肉の簡単照り煮+゜(o☻ܫ☻o)ﾟ+
happyママ♪ @cook_40042990
覚えやすい分量で、しかも簡単に出来るから、時間が無い時や、一品足りない時などに大活躍です♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使い切りたかったから
鶏胸肉の簡単照り煮+゜(o☻ܫ☻o)ﾟ+
覚えやすい分量で、しかも簡単に出来るから、時間が無い時や、一品足りない時などに大活躍です♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使い切りたかったから
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に切る
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、強火で両面サッと焼く
- 3
お肉の色が変わってきたら、艶出し用の醤油以外の調味料を全て入れる
- 4
中火にして蓋をし、時々返しながら火を通す
- 5
お肉にある程度火が通ってきたら蓋を取り、強火にしてフライパンをゆすりながら煮汁が半分になってトロミガでるまで煮る
- 6
最後に艶出し用の醤油を加えてサッと火を通す
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あと一品足りないとき、時間がないとき、材料を切って調味料を入れてレンジでチン☆５分で出来ちゃいます。分量覚えやすいです。
☆はなはな☆ -
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