さば味噌缶と白菜で簡単トマトシチュー❕
ちょこたん星人 @cook_40103706
簡単に出来ます。ノンオイルなので後味さっぱり。だけど、コクありますよ❕昆布茶が良い仕事します。
このレシピの生い立ち
買い物に行かず、缶詰使って何か出来ないかな？と思っていたら、トマトジュースがあったので。
さば味噌缶と白菜で簡単トマトシチュー❕
簡単に出来ます。ノンオイルなので後味さっぱり。だけど、コクありますよ❕昆布茶が良い仕事します。
このレシピの生い立ち
買い物に行かず、缶詰使って何か出来ないかな？と思っていたら、トマトジュースがあったので。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに、ざく切り、玉ねぎは薄切り、しめじは小房にします。
- 2
鍋に白菜の芯の方を敷き、玉ねぎ、しめじを重ね、最後に白菜の葉の部分を重ねます。
- 3
さば味噌缶の汁とトマトジュースを入れ、蓋をしてコトコト５分ほど煮ます。
- 4
トマトケチャップ、コショウ、昆布茶、さば缶を全部入れ、３～５分煮て出来上がり❕
- 5
最後に小ネギを散らします。
この時は、作り置きしておいたニンジングラッセ乗せました。 -
コツ・ポイント
材料を重ねる順番と最後にさば缶の身を入れることと昆布茶ですね。
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