具沢山★ナスの味噌煮★ガッツリ派さんに

具沢山★ナスの味噌煮★ガッツリ派さんに-レシピのメイン写真

具沢山★ナスの味噌煮★ガッツリ派さんに

キﾃｨちｬン @cook_40136891

切って炒めて煮込むダケ！→→ガッツリ食べられるナスの味噌煮です(*´∀｀)

このレシピの生い立ち
茄子を消費したくて(*^^*)

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茄子を消費したくて(*^^*)

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キﾃｨちｬン @cook_40136891

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材料

２人分

ナス１本
にんじん適量
玉ねぎ適量
厚揚げ適量
こんにゃく適量
さつまいも適量
豚バラ肉適量
ちくわ適量
味噌適量

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作り方

1

①材料を全て食べやすい大きさにカットします★
2

②カットした材料(豚バラ、にんじん、たまねぎ)を炒めます。豚バラから油がたっぷり出るので調理油は不要です！
3

③他の具材を投入し、煮込みます(*´∀｀)
水の量は具材が全てしっかり水に浸かるぐらいです★
4

④個人的にはクタクタに煮たものがすきなのでしっかり煮込みますが、クタクタがお嫌いな方はある程度火が通れば完成です♪

コツ・ポイント

煮込む前にしっかり炒めて下さい(*^^*)

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キﾃｨちｬン @cook_40136891

2017/03/21 22:34に公開

いかに手抜きでボリュームのある物が作れるか(*´ω｀*)しか考えていないので、レシピは単純＆簡単な物ばかりデスッ(*^^*)♪♪

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