親鶏の大葉にんにくしょうゆ漬け
ひづしいか @cook_40055823
親鶏の固い食感ににんにくを効かせたお酒に合う一品です☆
このレシピの生い立ち
ゆる糖質オフのレシピコンテストに応募しました。
お酒のつまみに最高な一品です。
親鶏の大葉にんにくしょうゆ漬け
親鶏の固い食感ににんにくを効かせたお酒に合う一品です☆
このレシピの生い立ち
ゆる糖質オフのレシピコンテストに応募しました。
お酒のつまみに最高な一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
親鶏は厚ければ身の部分を開きます。
ロースター(魚焼き器)で10分焼きます。 - 2
青しそは千切り。
にんにくはスライスして他の□の調味料と合わせておきます。 -
- 3
鶏肉が焼けたら粗熱を取り、細く切ります。
- 4
ビニール袋に鶏肉と2の合わせ調味料を加えて密閉し、10分置けば完成！
-
- 5
大人Version☆
親鶏の肉の固さがクセになる！
【噛めば噛むほど味が出る！ひねぽん☆】ID:17886965 -
- 6
同じ味付けで～子供Version～
【冷やして食べる手羽中☆】ID:17922395 -
- 7
～辛いVersion～
【ししとう追加で辛さ倍増！親鶏の辛味焼き】ID:17948771 -
- 8
～エスニックVersion～
【☆親鶏のエスニック漬け☆】ID:18006984 -
コツ・ポイント
親鶏は厚い場合は、身の部分を開いてください。
焼き時間は10分目安です。
火力で時間が異なると思いますが、焦げ目がつく直前がベストなので加減を見て1分ずつ追加して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18158881
