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キャベツ卵豚肉のふわふわ焼
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キャベツ卵豚肉のふわふわ焼-レシピのメイン写真

キャベツ卵豚肉のふわふわ焼

島暮らし
島暮らし @cook_40136903

簡単にぱっとできて食べごたえのあるレシピです。
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食べごたえがあってヘルシーなおかずを作りたくて!

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材料

4人分
  • 豚肉(バラでもロースでも薄切り) 300~400g
  • キャベツ 小半玉
  • 卵 4こ
  • 塩コショウと油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩コショウをする

  2. 2

    キャベツを千切りにして卵と混ぜる。キャベツ柔らか目が好き、時短したい時はキャベツをレンジでチンしてください。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を焼く。色が変わってきたらキャベツと卵を混ぜたものを上にのせふたをして焼く。

  4. 4

    お好みでぽん酢(さっぱり)、ソース(お好み焼風)などをかけていただく。

コツ・ポイント

お肉多目でガッツリおかず。キャベツ多目でヘルシーおかず。分量はお好みで…

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島暮らし
島暮らし @cook_40136903
2018/04/08 20:32に公開
絶海の孤島(?)で暮らしています。島の食材の活用と、少ない食材でバリエーション多く。豊かな食生活を目指します!
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 卵 ロース

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