1.フライパンに合びき肉を入れて炒め、しょう油と砂糖で味付けし、器に取り出しておく。

2.フライパンにカット野菜を入れて、塩コショウで炒め、器に取り出しておく。

3.鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、生麺をゆでる。

4.ラーメンのスープを作る。

5.器に温めた③と④を入れる。

6.⑤に①、②、温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。