うちのフルーツビネガー
Luta_cp @cook_40136010
うちでは主にオーバーナイトオーツID:18158070に使っています。
今回はリンゴ酢とマンゴーで作りました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーさえあれば簡単に出来そうだったので。
うちのフルーツビネガー
うちでは主にオーバーナイトオーツID:18158070に使っています。
今回はリンゴ酢とマンゴーで作りました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーさえあれば簡単に出来そうだったので。
作り方
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ヨーグルトメーカーを50度24時間にっ設定したら材料を全部入れます。時間経過後、煮沸消毒した瓶に入れれば完成です。
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コツ・ポイント
お酢、はちみつ、フルーツの分量を2:2:1にしていますが結構適当で、フルーツも同量にしたり、甘めのフルーツの時にははちみつを1にしたりもします。
保存は冷蔵庫で1ヶ月は持ちますが、中のフルーツは1週間程で食べちゃいましょう。
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