◎水菜の胡麻和え◎-レシピのメイン写真

◎水菜の胡麻和え◎

ミケさち @cook_40045302

水菜…傷みやすいから色んな料理で早く使ってしまいま〜す(^_^;)
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簡単な小鉢ものを…♪

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◎水菜の胡麻和え◎

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材料

3人分

水菜数株
炒り胡麻大匙２〜
しょうゆ大匙２
砂糖小匙１強

作り方

1

水菜は洗ってレンジで加熱後2〜3cmに切る。胡麻をすり、しょうゆと砂糖を加えて混ぜ、絞った水菜と合える。

コツ・ポイント

水菜の株の大きさはマチマチなので分量は適量を。(青菜を一度で使いきれない時は、軽く茹でて小分けにし冷凍保存します)

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ミケさち @cook_40045302

2011/12/11 11:06に公開

福岡県北九州市在住。　家族は夫＆２人の息子＋さっちゃん（三毛猫）2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…（^_^;）　美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2025/1/1現在)

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