フライパンに薄揚げを並べ、香ばしい焼き目が付くまで、中火で焼きます。（薄揚げは油抜きせず、ノンオイルで焼きます）

水菜を2〜3cmにカットし、フライパンに入れて、しんなりするまで強火で乾煎りします。

③に、薄揚げ・醤油・炒りごま・すりごまを入れて混ぜ合わせたら完成です☆

ブログ『まめちゃん家の徒然ごはん』はこちら☆ https://ameblo.jp/mame-to-hana/