キャベツは、ザクザク切ります。

卵は、割りほぐして おきます。

フライパンにサラダ油を敷き、キャベツを炒めます。

キャベツを、ある程度炒めたら、溶き卵を回し入れ、混ぜながら絡めます。

卵が炒り玉子風になったら、塩胡椒で調味して出来上がりです。