男のえりんぎ焼き青のり風味
青のりの香りとえりんぎがたまりません。お酒、おかずの１菜に！
このレシピの生い立ち
えりんぎを簡単に食べたくて、、
作り方
- 1
えりんぎを半分に手で裂く。大きいのは３つに。
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- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ１入れ、えりんぎを半分まで中火で炒める
。 -
- 3
お酒とめんつゆを入れ、煮汁が無くなり絡んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
他のきのこでも簡単に出来ます。乳製品が大丈夫な人は、バターをのせればこくが出るでしょう。
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