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Rin☆彡
Rin☆彡 @cook_40134311

スモーク・サーモンを使った簡単ハワイアンメニュー♪

maika'i ono hau'oli~♪
このレシピの生い立ち
ハワイアンに教わった『Lomi Salmon』を簡単にスモークサーモンで作りました♪

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材料

  • スモークサーモン 適量
  • プチトマト(適当に切る) 適量
  • あさつき・万能ねぎ           (好きなもの:小口切り) 適量
  • 赤玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
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作り方

  1. 1

    スモークサーモンと赤玉ねぎを揉むようにして混ぜ合わせる

  2. 2

    トマトと飾り葱を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫でよ~く冷やす

  3. 3

    オリジナルは  「Add ice before  serving」だが、水っぽくなるのが嫌なので氷を敷いた皿と二重にする

  4. 4

    召し上がれ~♪

コツ・ポイント

「Lomi」とはハワイの言葉で「もむ」だそうです

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Rin☆彡
Rin☆彡 @cook_40134311
2010/07/05 13:44に公開
「肉食に偏らないように気をつける」「お野菜を美味しくいただく」「簡単に美味しく」をモットーに海外の台所でCooking!
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このレシピのキーワード

あさつき サーモン ミニトマト レッドオニオン こねぎ

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