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簡単砂肝炒め
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簡単砂肝炒め-レシピのメイン写真

簡単砂肝炒め

ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825

我が家のおつまみの定番です。安くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那が無類の砂肝好きなんです。
200円以内で出来ました。

我が家のおつまみの定番です。安くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那が無類の砂肝好きなんです。
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簡単砂肝炒め

ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825

我が家のおつまみの定番です。安くて美味しいです。
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旦那が無類の砂肝好きなんです。
200円以内で出来ました。

我が家のおつまみの定番です。安くて美味しいです。
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旦那が無類の砂肝好きなんです。
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材料

二人分
  • 砂肝 200g
  • もやし 1パック
  • 醤油 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • にんにく 少々
  • オイスターソース こさじ1
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作り方

  1. 1

    砂肝は、銀色の部分を落とします。醤油、酒、にんにくにつけて置きます。

    • 簡単砂肝炒め作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を薄くひいて、砂肝をつけ汁ごと入れて炒めます。汁気がなくなったらもやし投入。最後にオイスターソースをいれます。

    • 簡単砂肝炒め作り方2写真

コツ・ポイント

砂肝は、銀色の部分を落とします。慣れると簡単ですよ(°∀° )焦がし過ぎに注意です。

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ひぃバーサン
ひぃバーサン @cook_40128825
2013/03/18 09:43に公開
旦那と晩酌する事をこよなく愛する44才。いかにヘルシーで美味しいおつまみを作るか日々考えています。アスケンでカロリー計算しながら66キロから9ヶ月で55キロまで晩酌やめずにダイエット成功。ついでに居酒屋始めて見ました(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんにく 酒 砂肝

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