作り方
- 1
ニンニクは薄切りにして豆は水気を切る。
- 2
フライパンにニンニク、オリーブ油、豆を入れて弱火にかける。
- 3
後は時たま混ぜるだけでOK。ニンニクがキツネ色になれば出来上がりです♪
- 4
最後に塩こしょうで味を調えます。水煮は結構塩気があるので、入れすぎにはご注意☆
コツ・ポイント
全ての材料を同時に入れてゆっくりと炒めることです。途中から豆がはねやすくなるので、少しずらして蓋をしておくとよいですよ。
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