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Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ
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Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ-レシピのメイン写真

Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ

maka510
maka510 @cook_40136970

1㎝ほどの油で唐揚げができちゃうレシピなのでとても経済的！それなのに美味しくでちゃうレシピになってます。
このレシピの生い立ち
アムウェイの鍋を買う時に見せてもらった唐揚げが美味しかったので紹介したいと思い、レシピを投稿しました。

アムウェイの鍋を使ったレシピブログを運営してます。良かったら遊びに来て下さい。
https://awcooking.club/

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Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ

maka510
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材料

4-5人分
  • ①卵 1個
  • ①鶏胸肉 600g
  • ①醤油 大さじ2
  • ①白だし 大さじ2
  • ①にんにく(チューブでOK) 小さじ1
  • ①生姜(チューブでOK) 小さじ1
  • ①小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ①鶏胸肉を1口大くらいの大きめに切る。
    ①卵をボールに割って入れて溶いておく。

    • Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ①の材料を全てボールに入れて混ぜる。

    • Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    中フライパンにサラダ油1㎝ほど入れて180℃に加熱しておく。

    • Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ①の鶏肉に片栗粉をまぶして、フライパンに入れる。
    蓋をして3分加熱する。

    • Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    3分加熱したら蓋を開けて、ひっくり返す。
    蓋を3分加熱する。

    • Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    取り出して完成。

    • Amway(アムウェイ)QC-唐揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

少ない油でできるという事以外は一般的な唐揚げとあまり変わらないです。
鶏肉はあえて鶏胸肉にしてます。このレシピの作り方であれば、鶏肉の中の水分が残るのでジューシーな仕上がりになります。

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maka510
maka510 @cook_40136970
2018/04/11 00:23に公開
料理が趣味のmakaと申します。これからクックパッドでもレシピを紹介していきたいと思いますので、見てもらえたら嬉しいです。あと趣味の延長でアムウェイの鍋を使ったレシピブログを運営しています。良かったらブログに遊びに来て下さい。URLはこちら↓https://awcooking.club
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 にんにく 卵 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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