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たけのこバター炒め
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たけのこバター炒め-レシピのメイン写真

たけのこバター炒め

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

晩酌に旬の筍をピリッとバター炒め
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを土佐煮以外に晩酌のお供にと簡単に作ってみたら家族に好評でした(*^^)v

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ユノめぐ
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材料

2人分
  • 茹で筍 水煮1袋くらい
  • バター(チューブ) フライパン2週
  • 一味(七味OK) お好みの量
  • 麺つゆ 大さじ2〜適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    たけのこはイチョウ切り形で薄めに。

  2. 2

    フライパンにバター入れ熱しながらタケノコ投入。塩コショウ→一味→麺つゆを入れ炒める……終わり!

コツ・ポイント

焦がさないよう手早く!だけです。

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ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952
2018/04/14 10:56に公開
今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね?皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの バター ゆでたけのこ

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