甘辛～い味噌で作るちょっと変わった回鍋肉です‼このレシピの生い立ち家族が、甘辛い味噌が好きなので回鍋肉をちょっと変えてみました。
豚バラ肉を半分に切る。フライパンに油をひき、豚バラ肉を火が通るまで炒める。
キャベツを一口サイズに切り、フライパンに入れ炒める。
☆1を全て混ぜる。
☆1をフライパンの中にいれ、混ぜる。(この時、味噌が固まっていたら少々酒と水を入れる。)
全てに☆1が混ざるように炒める。
完成‼
味噌が固まらないよう均分に混ぜる。
キャベツの芯を薄く切ってください！！
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