牛乳・砂糖無しHMでスコーン・ω・

♡悠まま♡ @cook_40070103
外はサクッと中はふんわりのほんのり甘いスコーンです^^
このレシピの生い立ち
ふとスコーンが食べたくなってあるもので作ってみました!
作り方
- 1
マーガリンを耐熱皿に入れ20秒位チンしてやらかくします。オーブンを180℃に余熱しておく。
- 2
ボウルにHMを入れ、[1]を入れて、ヘラで混ぜます
- 3
卵を泡立て器で混ぜて[2]に少しずつ入れ、その都度ヘラで良く混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
- 4
生地がまとまったら生地の半分を手に取り丸めてクッキングシートに置き少し平にします(もう半分も同じように)
- 5
オーブンに[4]を入れ、20分焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
写真の右はココア入りで2つとも上にアーモンドを乗せて焼きました。
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