簡単ほくほくアボカドチーズ焼き

ぬこ/イチカロッカ
ぬこ/イチカロッカ @cook_40135652

簡単で失敗なし!ニンニクの香りがきいていて、ついつい食べすぎちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった食べ方をしたくて。

簡単ほくほくアボカドチーズ焼き

簡単で失敗なし!ニンニクの香りがきいていて、ついつい食べすぎちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった食べ方をしたくて。

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材料

2人分
  1. アボカド 1
  2. じゃがいも 2
  3. ブロッコリー 1
  4. とろけるチーズ お好み
  5. 塩胡椒 少々
  6. にんにく 1
  7. ベーコン 2.3枚
  8. にんにくを炒める油 お好み

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切って下ゆでまたはレンジでチンして火を通す。

  2. 2

    ブロッコリーも茹でて、アボカドも一口大に切っておく。

  3. 3

    にんにくは薄く切ってキツネ色になるまで炒める。

  4. 4

    全体に軽く塩胡椒をして、お好みサイズに切ったベーコンと、1から3までのせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら、チーズを乗せてオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないほうがいいです。
少しのオリーブオイルでじっくり弱火でいい香りと色がつくまで火を通して、その油ごとかけてもいいです。

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盛り付けへたれですー!基本は簡単なおかずばかり、かもっ。ブログ→http://profile.ameba.jp/nakotto
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