栗のケーキ

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リンゴケーキを栗ペーストに変えて作ってみました!
このレシピの生い立ち
栗の季節に栗を入れたケーキはどうかな?と思って作ってみました!

栗のケーキ

リンゴケーキを栗ペーストに変えて作ってみました!
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栗の季節に栗を入れたケーキはどうかな?と思って作ってみました!

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材料

マーガレット型
  1. 1個
  2. 砂糖 75g
  3. 小麦粉 110g
  4. BP 小さじ1
  5. シナモン 少々
  6. ニラエッセンス 少々
  7. グレープシードオイル 45g
  8. 栗ペースト 100g
  9. くるみ 6~7粒
  10. 栗の渋皮煮 4粒

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ、混ぜ、砂糖、グレープシードオイル、バニラエッセンス、シナモンを入れて混ぜる

  2. 2

    小麦粉とBPをさっくりと入れ混ぜ栗ペーストを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    胡桃と渋皮煮を乗せ、型にサラダ油を塗って生地を流し込み180度で35分160度で15分焼く

コツ・ポイント

粉っぽさが無くくらいでさっくり混ぜると良いです!

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