ご飯がすすむ♪切りこぶの甘辛煮

Name: ご飯がすすむ♪切りこぶの甘辛煮
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り昆布（生） 110g; 人参 1/2本; 水 100cc; 醤油 大さじ1と1/2; 酒 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1; いり胡麻 大さじ1

シンプルだけどすごくご飯に合います(^^)
このレシピの生い立ち
むかし母が作っていた煮物をもっとシンプルにして作りました。

シンプルだけどすごくご飯に合います(^^)
このレシピの生い立ち
むかし母が作っていた煮物をもっとシンプルにして作りました。

材料

二人分

私は長いままで食べるのが好きなのでそのまま作りますが、食べにくい場合は昆布をお好きな長さに切って作って下さい。
砂糖と水を多めに入れて、もっと長く煮込むと佃煮ぽくなります。
油揚げを入れても美味しいですよ(^^)

kemuchan @cook_40123797

2016/10/10 10:53に公開

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