鳥肉のオレンジ焼き
かな＆そな @cook_40137188
漬けて焼くだけで簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
マーマレード嫌いですが、下味に使うと美味しいと聞き、初めてマーマレードを購入し作ってみました。子どもの食いつきもハンパないです。
鳥肉のオレンジ焼き
漬けて焼くだけで簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
マーマレード嫌いですが、下味に使うと美味しいと聞き、初めてマーマレードを購入し作ってみました。子どもの食いつきもハンパないです。
作り方
- 1
にんにく、しょうがをすりおろす。
- 2
1とマーマレードジャム、しょうゆを合わせて、肉を1時間程度漬け込む。（1日漬けても美味しくできました）
- 3
耐熱容器にいれて、予熱した180℃のオーブンで30分程度焼く。（時間は様子みて増減してください）
-
- 4
クリスマスに骨付きもも肉でやってみました！柔らかくってジューシーでした！
-
コツ・ポイント
一人前づつアルミカップで焼いてもOK、今回はオーブンOKのシリコン容器で作りました。冷めても美味しいので、お正月料理や、クリスマスにもぴったりだと思います！今度はスペアリブでやってみようと思います☆
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