作り方
- 1
サツマイモと紫芋を１センチ角に切って両方一緒にレンジでチン
- 2
ブロッコリーを茹でる
（茎も美味しいので茎から茹でていく） - 3
サツマイモ、紫芋をボウルにいれて塩、コショウ、マヨネーズ、粒マスタードを好みの量入れて絡める
- 4
茹であがったブロッコリーも芋たちと同じくらいのサイズに切ってボウルに入れる
- 5
トマトも１センチ角に切ってボウルに入れる
- 6
全体を回して塩コショウで味を調えて完成。
コツ・ポイント
材料は同じくらいの量とサイズに切ること。
紫芋もサツマイモも甘いので最初に味をしっかりするのがポイントです。
チキンのハムを入れても美味しいですよ～～～
芋って美味しい！！！って思えるサラダです、是非この芋季節にやってみて下さいＷ
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