ジャガイモは洗って食べやすい大きさにカットします
トマトも同様

ジャガイモは電子レンジでゆでます

フライパンにオリーブオイルを入れてジャガイモを加え、焦げ目がついたらトマトを加えて、バターと塩を加えてソテーする

最後に乾燥バジルをふりかけできあがり！