小鍋にブルーベリーと砂糖を入れしばらく置いておく(30分程度)。

小鍋を中火にかけ、ミニゴムベラでかき混ぜながら好みの濃度まで煮詰める。

仕上げにレモン汁を加えて全体を混ぜ、保存ビンに入れる。