アスパラを味わう!もちもち春パスタ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

パスタもレンジで簡単♪旬のアスパラをクリーム味で♪♪
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。吹きこぼれ防止のため、蓋は外してください。

春の味を楽しむお手軽パスタ!アスパラの他、春キャベツやさやえんどう等いろんな食材でアレンジできます☆

アスパラを味わう!もちもち春パスタ

パスタもレンジで簡単♪旬のアスパラをクリーム味で♪♪
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。吹きこぼれ防止のため、蓋は外してください。

春の味を楽しむお手軽パスタ!アスパラの他、春キャベツやさやえんどう等いろんな食材でアレンジできます☆

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材料

2人分
  1. パスタ(ゆで時間7分タイプ) 100g
  2. アスパラ 3本
  3. ベーコンスライス 30g
  4. 400㏄
  5. 調味料A(以下、よく混ぜる)
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ・白ワイン 大さじ1
  8. ・にんにく細切り 1片分
  9. ・塩 ひとつまみ
  10. ・こしょう 少々
  11. 調味料B(以下、よく混ぜる)
  12. 牛乳 100㏄
  13. 生クリーム 100㏄
  14. 仕上げ
  15. ・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。

  2. 2

    アスパラは5cm幅、ベーコンは一口大に切る。

  3. 3

    パスタを2等分し、グランに入れる。水を加え、電子レンジ600W 5分加熱する。サッとザルにあげ、水を切る。

  4. 4

    グランにアスパラ、ベーコン、調味料Aを入れてよく混ぜ、パスタを加える。軽く混ぜ、調味料Bを加える。

  5. 5

    600W 5分加熱する。上下軽く混ぜ、パスタがお好みの硬さになるよう、600W 1分~1分半加熱する。

  6. 6

    皿に盛り、仕上げにブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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