キノコと厚揚げ、アボカドのレンジ蒸し
lliachloe @cook_40050689
きのこと厚揚げ、アボカドをバターと塩コショウで調味してレンジで蒸した一品です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる副菜を考えました。
キノコと厚揚げ、アボカドのレンジ蒸し
きのこと厚揚げ、アボカドをバターと塩コショウで調味してレンジで蒸した一品です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる副菜を考えました。
作り方
- 1
アボカドは皮を剥き一口に切る。
厚揚げも一口に切る。
きのこは食べやすい大きさにほぐす。 -
- 2
皿にバターを薄く塗り、厚揚げときのこを盛り付ける。
-
- 3
アボカドをのせて塩胡椒をしてラップをしてレンジ（７００ｗで1分）でチン。
-
- 4
ポン酢か醤油、お好みのものを垂らして出来上がり。
コツ・ポイント
今回きのこは、おうぎ茸というきのこを使用。
お好みのきのこでどうぞ。
皿に塗って残ったバターは、小さくして具の上に散らしています。
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RION4026
その他のレシピ
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