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たけのこの天ぷら
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たけのこの天ぷら-レシピのメイン写真

たけのこの天ぷら

花おと
花おと @cook_40128143

旬のたけのこを天ぷらに。お塩でいただきます。
このレシピの生い立ち
この時季、たくさんいただくたけのこを使いました。

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この時季、たくさんいただくたけのこを使いました。

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花おと
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材料

  • ゆでたけのこ 適量
  • 天ぷら粉
  • 水
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切り、天ぷら粉をはたいておきます。

  2. 2

    天ぷら粉を表示どおりに水で溶きます。

  3. 3

    1のたけのこを溶いた天ぷら粉にくぐらせ揚げていきます。

コツ・ポイント

今回はハーブ塩でいただきました。天つゆでも普通のお塩でもおいしいです。

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花おと
花おと @cook_40128143
2018/04/11 00:07に公開
コーギーと暮らしています。
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このレシピのキーワード

天ぷら ゆでたけのこ テンプラ粉

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