油あげの上でお箸をコロコロ転がす。（袋状にしやすい）
あげの一辺に包丁で切込みを入れ袋状にする。（破れないように優しく）

☆の材料を混ぜ合わせる。
じゃこに塩気があるので、醤油は少量でいいかもしれません。お好みで微調整してください。

1の油あげの中に2の具を詰め込む。

チーズ多めのときは、爪楊枝で切込み部分をとめる。