簡単☆めちゃウマ!!大根と長いもサラダ

なつっ
なつっ @cook_40033134

大根のしゃきしゃきと、長いものツルッとした感じがたまらない!海苔と鰹節は忘れずに♪
このレシピの生い立ち
お正月に旦那様の実家で教えてもらいました。
それから毎日の様に作ってます(笑)

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材料

2人分
  1. 大根  頭の方を10cm程
  2. 長いも 5cm程
  3. のり 2枚(お好みで)
  4. かつおぶし 3g(小袋一つ分)
  5. お好みのドレッシング (我が家は青じそポン酢です)

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、千切りにする。(我が家では、細切りのスライサーを使ってます)
    大根臭さが残るのでシッカリ水洗いする。

  2. 2

    長いもも同様に切る。大根は、キッチンペーパーに包み水をキッチリ絞る。

  3. 3

    大根→長いも→ちぎった海苔の順でお皿に重ね、さらにもう一度繰り返し、最後にかつおぶしをちりばめて出来上がり。

  4. 4

    お好みのドレッシングをかけて召し上がってください(^^)

コツ・ポイント

長いもがなければ大根だけでも美味しいです。
お好みで、カリカリに炒めたじゃこやベーコンなんかをトッピングしても可。

簡単なのでお試しを♪

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レシピ作者

なつっ
なつっ @cook_40033134
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