ピーマンの頭を切って、中の種を取り除きます。

ハンバーグの種をピーマンの中に詰め込みます。 上部に小麦粉(分量外)をつけます。

ピーマンを逆さにして焼きます。
上部が焼けて、煮ても中身が出なくなればOK

お湯とコンソメ、ウインナーを加えて煮込みます。

ケチャップを投入！
やわらかく、味や色がしみこむまで煮込みます。

塩コショウで味を調えます。

完成です。

写真は早めに撮りましたが、もっとピーマンの色が茶色っぽくなるまで煮込んだほうが美味しいです。