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オイルサーディンと白菜のトマトパスタ
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オイルサーディンと白菜のトマトパスタ-レシピのメイン写真

オイルサーディンと白菜のトマトパスタ

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

旬の白菜をたっぷり使ったパスタです。白菜の甘みがソースを美味しくしてくれます♪
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい時期に作るパスタです。

旬の白菜をたっぷり使ったパスタです。白菜の甘みがソースを美味しくしてくれます♪
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オイルサーディンと白菜のトマトパスタ

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

旬の白菜をたっぷり使ったパスタです。白菜の甘みがソースを美味しくしてくれます♪
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白菜の美味しい時期に作るパスタです。

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材料

2人分
  • オイルサーディン 1缶
  • ホールトマト 1/2缶(200g)
  • 白菜 大きい葉3枚(350g)
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • 塩・こしょう 適量
  • パスタ 180g
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにします。鷹の爪は種を取りキッチンばさみなどで細かく切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけます。香りが立ってきたら白菜を入れます。

  3. 3

    オイルサーディンの汁を入れて白菜を炒めます。しんなりとしたら白菜を寄せて、すきまを作りオイルサーディンを入れ潰します。

  4. 4

    混ぜ合わせてホールトマトをつぶして加え塩少々を入れます。3~4分煮ます。

  5. 5

    少し短めに茹でたパスタを加えて良く混ぜ合わせます。塩・こしょうで味を整えます。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
2011/12/21 23:09に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
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このレシピのキーワード

パスタ 白菜 トマト缶 オイルサーディン にんにく トウガラシ

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