おさかなのソーセージ入りキムチチゲ

nya2007 @cook_40093284
おさかなのソーセージとキムチ鍋の素を使って簡単で身体の温まる鍋です。お餅もパスタ!も入ってます。
このレシピの生い立ち
寒い日が続いているし、おさかなのソーセージを入れた韓国風の鍋を作ってみたくなりました。キムチ鍋の素が家にあったので、それに野菜を入れて作りました。麺はカッペリーニを使ってイタリアンの要素も入ってます?!
おさかなのソーセージ入りキムチチゲ
おさかなのソーセージとキムチ鍋の素を使って簡単で身体の温まる鍋です。お餅もパスタ!も入ってます。
このレシピの生い立ち
寒い日が続いているし、おさかなのソーセージを入れた韓国風の鍋を作ってみたくなりました。キムチ鍋の素が家にあったので、それに野菜を入れて作りました。麺はカッペリーニを使ってイタリアンの要素も入ってます?!
作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切っておく。
鍋にキムチ鍋の素を入れ、おさかなのソーセージと野菜を全部入れて火にかける。 - 2
沸騰してきたら、火を弱めて野菜が柔らかくなるまで煮て、食べる2分前にカッベリーニを入れて煮る。
- 3
カッペリーニが茹であがったら、焼いたお餅を入れて出来あがり。
- 4
カッペリーニではなく、うどんやインスタントラーメン(韓国製がいい)でもOKです。
コツ・ポイント
野菜とかは家にあるもので、アレンジしてください。辛いのが好きな人は、唐辛子を入れたり、キムチを足してもいいと思います。おさかなのソーセージはくせがないので、お肉や他の魚介類を入れても美味しく食べられますよ。
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