☆揚げ山芋のシンプル塩かけ☆

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

山芋を小麦粉に付けて天ぷら風に揚げて、塩をかけてシンプルに仕上げました☆☆中身はホクホク・外はカリっと香ばしいです★三
このレシピの生い立ち
山芋を薄付き衣でカリッと天ぷら風に揚げて、塩をかけてシンプルに仕上げました☆☆☆☆☆

☆揚げ山芋のシンプル塩かけ☆

山芋を小麦粉に付けて天ぷら風に揚げて、塩をかけてシンプルに仕上げました☆☆中身はホクホク・外はカリっと香ばしいです★三
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山芋を薄付き衣でカリッと天ぷら風に揚げて、塩をかけてシンプルに仕上げました☆☆☆☆☆

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材料

  1. 山芋 200グラム
  2. 小麦粉 20グラム
  3. 大さじ2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    山芋は皮をよく剥き、1センチ幅・5センチ位に切る。ボウルに小麦粉・水を溶かし山芋に薄く衣を付ける。

  2. 2

    180℃の油で衣が薄付きカリッとするまで揚げて、器に盛り付け塩をかけて出来上がり☆☆☆☆

コツ・ポイント

衣は薄付きの方がカリッと香ばしくなります★★★
お好みで柚子・レモン汁などかけても爽やかで美味しいと思います☆☆☆

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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