ぱぱっと粋な一品☆魚肉ソともやしナムル

Name: ぱぱっと粋な一品☆魚肉ソともやしナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚肉ソセージ 1本; もやし 2分の1袋; 貝割れ大根 2分の1パック; ●ごま油 小匙２; ●醤油 小匙１; ●ほんだし（顆粒） 小匙2分の１; ●塩こしょう 少々; ●白ごま 適量

もこデリ @cook_40047844

ayureoさんのID:18129754魚肉ソの切り方裏技レシピがあってこそ出来るこの切り方！味がしっかり馴染んで美味しいよ

このレシピの生い立ち
ayureoさんの、魚肉ソの切り方の裏技レシピを知って、こういうきり方も出来るのなら・・・と思って作りました。

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ぱぱっと粋な一品☆魚肉ソともやしナムル

もこデリ @cook_40047844

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材料

魚肉ソセージ 1本
もやし 2分の1袋
貝割れ大根 2分の1パック
●ごま油小匙２
●醤油小匙１
●ほんだし（顆粒）小匙2分の１
●塩こしょう少々
●白ごま適量

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作り方

1

もやしを熱湯で3分程茹でて、ざるに取って水を切っておく。貝割れ大根は根を切る。
2
魚肉ソーセージはayureoさんのレシピを参考に水で濡らして、半分に切ってから縦に薄くスライスして細切りにする。
3

1と2の材料を合わせて、●の調味料を入れて良く和えたら出来上がり。味をみながら、塩こしょうをして下さい。
4

冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

魚肉ソーセージは薄切りした段階でまた水に濡らしてから細切りにすると、より包丁にくっつきにくくなります。

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つくれぽ

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もこデリ @cook_40047844

2009/01/18 11:40に公開

酒好き夫婦と、気付けば増えていく（笑）MIX猫4匹の６人家族❤　　　　　　【好きな物】パパ：ビール中毒の拉麺オタクで、職業コックさんママ：スパイス・ハーブ狂いの無類の猫好き子供達：たま～に出てくる猫缶❤思いきりさぼりクックです。頂いたつくれぽのアップ、コメント無しになってしまう時もありますが本当に感謝しています(´；д；`)

このレシピのキーワード

ナムルもやしかいわれ魚肉

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