ブロッコリーは食べやすく小房に分けて用意。

ボールに油とブロッコリー以外の材料を入れ水を大さじ１ほど入れる。

菜箸でよく混ぜ、適宜水を足しながらホットケーキほどの柔らかさにする。

③ひブロッコリーを入れ絡めつける。粉が多少残ってしまってもそのままブロッコリーを入れて絡めつけてしまって大丈夫♪

フライパンに油を多めに熱し④を取り出し、２０、３０分かけてじっくりとこんがり焼く。