メイソンジャー de ジャーサラダ

にゅにゅい
にゅにゅい @cook_40134757

毎週作るジャーサラダ
ドレッシングが適当で野菜も適当だと
再現できないことが増えてきて困ったので
備忘録として保存です~
このレシピの生い立ち
思いつきで作るジャーサラダ
この前のあれおいしかったな~と思っても
何を入れたか思い出せない!というのが続いたので備忘録的にw

ドレッシングは市販のものでOKOK~
A.B.フェリックス
C.ZAROTTI(アンチョビ)
D.タイキッチン

メイソンジャー de ジャーサラダ

毎週作るジャーサラダ
ドレッシングが適当で野菜も適当だと
再現できないことが増えてきて困ったので
備忘録として保存です~
このレシピの生い立ち
思いつきで作るジャーサラダ
この前のあれおいしかったな~と思っても
何を入れたか思い出せない!というのが続いたので備忘録的にw

ドレッシングは市販のものでOKOK~
A.B.フェリックス
C.ZAROTTI(アンチョビ)
D.タイキッチン

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材料

2015年5月3週
  1. プチトマト 16個(200-250g)
  2. かぶ 2個
  3. 白いんげん(水煮) 200g
  4. モッツァレラチーズ 100g
  5. コーン(缶詰・パウチ) 200g
  6. サニーレタス 2束
  7. レタス 半玉
  8. ベビーリーフ 100g
  9. ドレッシング4種
  10. A.ガーリックドレッシング 大さじ1.5
  11. B.サウザンアイランドドレッシング 大さじ1.5
  12. C.アンチョビフィレ 6枚
  13.  レモン 2つまみ
  14.  オリーブオイル 大さじ1
  15.  黒こしょう 適量
  16.  レモン 小さじ1
  17. D.スイートチリソース 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    下ごしらえ①
    プチトマト くし型で4等分
    かぶ サイコロ状
    白いんげん 水けをきる

  2. 2

    下ごしらえ②
    モッツァレラ 水けをきってサイコロ状
    葉野菜 洗って水けをきる

  3. 3

    A.ガーリックドレッシング

    粉チーズ
    ドレッシング
    トマト
    白いんげん
    レタス
    サニーレタス
    ベビーリール

  4. 4

    B.サウザンアイランドドレッシング

    ドレッシング
    トマト
    かぶ
    コーン
    サニーレタス
    ベビーリール

  5. 5

    C.
    ①アンチョビ+オリーブオイル
    +レモン塩(1つに1つまみ)
    +黒こしょう+レモン汁
    瓶の中に入れて混ぜる

  6. 6

    C.アンチョビオイルドレッシング

    ②トマト
    モッツァレラチーズ
    コーン
    レタス
    サニーレタス
    ベビーリーフ

コツ・ポイント

順番は
①ドレッシング
②ドレッシングを吸わせたいor吸わないもの
 トマト・オニオンorセロリ・キュウリ・かぶ・豆類等
③やわらかいもの
 コーン・アボガド・さやえんどう等
④葉物

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