鶏胸肉マヨネーズ風味柚子こしょう唐揚げ

うさぎ。。。 @cook_40044855
柚子がきいた柔らかい唐揚げになりました。
このレシピの生い立ち
いつもの柚子こしょう唐揚げをまろやかにしたくてマヨネーズを投入!
作り方
- 1
鶏胸肉に塩コショウし、※の調味料を揉みこんで15分ぐらい漬け込む
- 2
片栗粉をつけて、揚げ油約170℃でからっと揚げる
コツ・ポイント
短時間で作りたいときは、鶏胸肉にフォークで穴をあけて調味料をもみこむと味が染み込みやすいです。
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