作り方
- 1
ボールに卵をいれ少しときほぐす
- 2
砂糖を加え白っぽくなるまで泡立てる
ハンドミキサー中速で ! - 3
白っぽくなったらはちみつとお湯を入れ
30秒ほどまぜる - 4
小麦粉を半分入れ軽く混ざる程度中速でまぜる
- 5
残りの粉を入れ中速でしっかり混ぜる
- 6
薔薇のマフィン型を使用
- 7
170℃に余熱をしておく
型に流し込み気泡をぬいておく
160℃のオーブンで35分~40分焼く - 8
焼き上がったらすぐに型からはずしておく
- 9
- 10
コツ・ポイント
*今回は小麦粉を使用しました
卵を増やしてみたらうわもっちり感が前よりいいかも~レシピID :18137283
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