糸こんにゃくを茹で、フライパンでプリプリなるまで空煎りします

好きなソースを用意して☆
今回は鶏挽き肉とえのきとナスのトマトソース。

にんにくを冷たいオリーブ油に入れ、香りが出たら挽き肉を入れる。

みじん切りしたえのき、薄切りのナスを入れ炒めます。

コンソメスープ、ケチャップ、ローリエを入れ、ソースを煮ます。