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小松菜ソースのサラダパスタ
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小松菜ソースのサラダパスタ-レシピのメイン写真

小松菜ソースのサラダパスタ

しゃーみー180
しゃーみー180 @cook_40137926

冷蔵庫の余り物を使ってサラダパスタを作ってみました。野菜が多めに入っているのに食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
アボカドを初めて買ってみたは良いものの、上手い使い方が見つからなかったのと、不良在庫になりかけていた小松菜を多めに使う為に作成しました。

冷蔵庫の余り物を使ってサラダパスタを作ってみました。野菜が多めに入っているのに食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
アボカドを初めて買ってみたは良いものの、上手い使い方が見つからなかったのと、不良在庫になりかけていた小松菜を多めに使う為に作成しました。

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小松菜ソースのサラダパスタ

しゃーみー180
しゃーみー180 @cook_40137926

冷蔵庫の余り物を使ってサラダパスタを作ってみました。野菜が多めに入っているのに食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
アボカドを初めて買ってみたは良いものの、上手い使い方が見つからなかったのと、不良在庫になりかけていた小松菜を多めに使う為に作成しました。

冷蔵庫の余り物を使ってサラダパスタを作ってみました。野菜が多めに入っているのに食べやすいと思います。
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アボカドを初めて買ってみたは良いものの、上手い使い方が見つからなかったのと、不良在庫になりかけていた小松菜を多めに使う為に作成しました。

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材料

一人分
  • ☆小松菜 3株
  • ☆牛乳 大さじ3杯
  • ☆オリーブオイル 大さじ1杯
  • ☆顆粒コンソメ 大さじ1/2杯
  • ☆チューブにんにく 少々
  • ☆パルメザンチーズ 大さじ3杯
  • ☆コショウ 少々
  • ☆塩 少々
  • トマト小玉 1個
  • アボカド 半分
  • ベーコン 20g
  • ショートパスタ 100g
  • 市販のミックスサラダ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料一覧です

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方1写真
  2. 2

    小松菜を沸騰したお湯で1分少々茹でます

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方2写真
  3. 3

    ☆のついた材料をフードプロセッサーに入れて混ぜます

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方3写真
  4. 4

    後ほどソースとして使うのでしょっぱさが残る程度が目安です。味が足りなかったら塩で調整してください

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方4写真
  5. 5

    ショートパスタを茹でます。茹で時間はパスタの袋に記載されている茹で時間の通りです。

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方5写真
  6. 6

    パスタを茹でている間に小さく刻んだベーコンを加熱しておきます

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方6写真
  7. 7

    ボウルに一口大に刻んだトマトとアボカドとミックスサラダを入れ、パスタが茹で上がるのを待ちます。

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方7写真
  8. 8

    パスタが茹で上がったら冷水で締めてボウルの中身とあわせ、ソースも混ぜ合わせます。

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けて完成です。
    お好みでパルメザンチーズとコショウをかけてどうぞ。

    • 小松菜ソースのサラダパスタ作り方9写真

コツ・ポイント

にんにくの量とチーズの量は個人である程度調整していただくと良いかと思います。

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しゃーみー180
しゃーみー180 @cook_40137926
2015/05/19 12:27に公開

このレシピのキーワード

サラダスパ トマト 小松菜 アボカド ベーコン 牛乳

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